Рыжик возделывается как масличная культура для получения рыжикового масла. Масло пригодно для употребления в пищу, приготовления лаков, красок и для живописи, входит в состав дегтярного мыла.
Растение с сильными антиоксидантными свойствами. Понижает сахар в крови и применяется для лечения сахарного диабета.